Informations
Auteur(s) : Blanc François
Edition : Ducasse editions2023
ISBN :978-2-37945-087-7
Format : 25 x 19 cm
1 vol. (200 p.) illustrations en noir et en couleur
Public : Adulte
Autres auteurs :
François Blanc [Auteur]
Sujet(s) :
Entremets
Cinquante et une recettes de flans traditionnels, exotiques ou plus créatifs, signées par de grands pâtissiers.
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